Los alimentos Pensando en todo lo que hacemos durante el día (caminar, correr, saltar, pensar....) y en lo que realiza nuestro organismo (respirar, oir, ver...); comprendemos que nuestro organismo funciona continuamente, hasta cuando dormimos.
Clasificación de los alimentos por su origen:Los alimentos por su origen se clasifican en tres gupos: - Los de origen vegetal: verduras, frutas, cereales. - Los de origen animal: carnes,leche, huevos. - Los de origen mineral: aguas y salesminerales. Cada uno de estos alimentos proporcionan a nuestro organismo sustancias que le son indispensables para su funcionamiento y desarrollo.
Clasificación de los alimentos por su descripción: Alimentos lácteos(leche,caseína, crema, manteca, queso)Alimentos cárneos y afines (carne, huevos) Alimentos farináceos (cereales, harinas) Alimentos vegetales (hortalizas, y frutas) Alimentos azucarados (azúcares, miel) Alimentos grasos (aceites alimenticios, grasa alimenticias, margarina)
Una buena alimentación debe ser equilibrada y completa, es decir deben estar presentes todos los grupos mencionados y cubrir todas las necesidades del individuo.